Nossos Padrões

Nosso processo cumpre com os padrões de qualidade mais rígidos.

Certificado BRC

(The British Retail Consortium)

Como um padrão global para a segurança alimentar com o fim de ajudar a indústria alimentar a cumprir com os requisitos legislativos da diretiva de segurança Geral de produtos da UE.

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Carbono Neutro

Operação de neutralidade de carbono, o que significa que tomamos as medidas necessárias para compensar nossas emissões de carbono por meio da redução, a reutilização e a reciclagem.

Depois do engarrafamento os subprodutos das azeitonas, como a polpa e o bagaço, voltam a ser aplicados em nosso solo como fertilizante orgânico. A maior parte dos caroços sobrantes se vende e se converte em biocombustíveis. É claro, tudo começa com a nossa adufa de última geração, que é ecológica e utiliza controles de temperatura geotérmicos; e, além disso, regamos nossos arvoredos com sistema de irrigação alimentado por energia solar.

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Certificado HACCP

(Análise de perigos e pontos críticos de controle)

Um sistema de controle de processos que identifica onde podem ocorrer os perigos no processo de produção de alimentos e implementa medidas rígidas para evitar que se produzam perigos.

Global G. A. P.

Em Olisur, estamos certificados como uma empresa Global com boas práticas agrícolas, demonstrando nosso compromisso não só com o meio ambiente, mas também com as pessoas envolvidas em nosso processo.

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NON-GMO Project

NON-GMO Project, porque deixamos a natureza fazer as azeitonas, ao invés de interferir com a perfeição. Desde as sementes, através do processo de cultivo e coleta, transporte, armazenamento e processamento, até o canal do mercado, oferecemos certificação independente dos sistemas de gestão de qualidade. A certificação a também inclui a verificação dos requisitos legais relacionados com o etiquetado e a rastreabilidade de produtos não geneticamente modificados.

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WCA

“Trabalhe duro, respeite aos demais e à terra”, essa tem sido a nossa fórmula de sucesso desde o primeiro dia, e não mudará tão cedo.

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