Pão com sementes

O-live March 8, 2018

Quantidade

1 unidade

Tempo de preparação

35 minutos

Tempo de cozimento

25 minutes

Ingredientes

  • 20 g de fermento fresco
  • 1 pitada de sal
  • 1 colherinha de açúcar
  • 450 gramas de farinha
  • 150 g de farinha de linhaça
  • 1/4 de xícara de azeite de oliva extra virgem O-Live
  • 50 gramas de semente de girassol
  • 1 e 1/4 xícara de água morna

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    Preparação

    Pré-aquecer o forno a temperatura média alta. Em um recipiente colocar a água morna e acrescentar o fermento, o sal e o açúcar. Dissolver o fermento com uma colher de madeira e deixar descansar por 5 minutos; acrescente a farinha e a linhaça, o azeite de oliva e as sementes de girassol. Sovar por alguns minutos, dar a forma desejada e deixar crescer durante 30 minutos. Asse de 20 a 25 minutos ou até que o pão esteja bem assado e levemente dourado.


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