Pain multigrain

O-live March 8, 2018

Montant

1 unité

Temps de préparation

35 minutes

Temps de cuisson

25 minutes

Ingrédients

  • 15 ml (2 ½ c. à thé) de levure de boulanger
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 5 ml (1 c. à thé) de sucre
  • 875 ml (3 ½ tasses) de farine
  • 250 ml (1 tasse) de farine de lin
  • 60 ml (¼ tasse) d’huile d’olive extra-vierge O-live
  • 60 ml (¼ tasse) de graines de tournesol
  • 300 ml (1 ¼ tasse) d’eau tiède

    Faites-le cuire avec

    Achetez en ligne ici

    préparation

    Préchauffer le four à température à 400 °F. Dans un bol, verser l’eau tiède et ajouter la levure, le sel et le sucre. Dissoudre la levure avec une cuillère en bois et laisser reposer 5 minutes. Ajouter la farine et le lin, l’huile d’olive et les graines de tournesol. Pétrir quelques minutes, donner la forme voulue et laisser la pâte lever pendant 30 minutes. Cuire 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le pain soit bien cuit et légèrement doré.


    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Top